Ninhue, se comenzó a formar durante el año 1770, cuando sus moradores ocuparon algunos terrenos de los fundos Chimilto y Coroney. Pero se fundó oficialmente el 22 de diciembre de 1891 con el nombre de “Villa de Ningüe” bajo la presidencia de Jorge Montt Álvarez. Hasta 1927 perteneció a la Provincia de Maule. En Mapudungun significa “Abrigado a los Vientos”.

Según el Censo del 2017 su población es de 5.213 habitantes.